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27.00€
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Les Entrées
Les Escargots en Persillade
10.00€
L’Ardoise Apéro à Partager
Charcuterie, Fromage ou mixte
12.00€
La Terrine du Chef
8.00€
Le Croustillant au Mont Des Cats
Fromage d'abbaye du Mont des Cats, noix, persil et feuille de brick
8.00€
Les Harengs Marinés Pomme à L’Huile
8.00€
Le Tartare aux 2 Saumons, Vanille de la Réunion et Suprême de Citron Vert
Saumon frais, saumon fumé, vanille de Madagascar, ciboulette, échalotes, suprêmes de citron vert.
9.00€
Les Croquettes de Crevettes de ma Grand – Mére
10.00€
Les Saint Jacques au Noilly – Prat
12.00€
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NOS MOULES
Moules Maroilles
Moules de bouchots, beurre, persil, oignons, carottes, céleri, vin blanc, crème, maroilles
17.00€
Moules Crème
Moules de bouchots, beurre, persil, oignons, carottes, céleri, vin blanc, crème
15.00€
Moules marinière
Moules de bouchots, beurre, persil, oignons, carottes, céleri, vin blanc
14.00€
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La Région
Le Pot’je Vlesh au Vin Blanc
14.00€
La Carbonnade Flamande
14.00€
Le Welsh façon Pirate
15.00€
Les Croquettes de Crevette de ma Grand – Mére
18.00€
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Les Viandes
Le Tatare de Cheval de Chez Duprés
15.00€
La Piéce du Boucher Poêlée
17.00€
Le Filet de Bœuf au Poivre Noir flambé à l’Armagnac
26.00€
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Nos Spécialités d’Abats
Les Pieds de Cochon et Queue de Bœuf en Andouillette
18.00€
Les Tripes Grillées et Flambées
18.00€
Le Cœur de Ris de Veau du Moment
26.00€
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Les Poissons
Les Croquettes de Crevettes Grises de ma Grand Mére
La recette de croquettes de crevettes de ma grand mére
18.00€
Le Poisson du moment
20.00€
Le Grand Tartare aux 2 Saumons
17.00€
Les Saint Jacques au Noilly Prat
26.00€
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Les Desserts
L'éclaté de meringue aux fraises
8.00€
La coupe Mojito
Sorbet citron vert - menthe, rhum cubain, angostura
8.00€
La Dame Blanche
Glace vanille, ganache au chocolat noir, crème fouettée à la vergeoise, amandes effilées grillées
8.00€
Café / Thé Gourmand
8.00€
Irish Coffee Gourmand
12.00€
Farandole de Desserts
12.00€
L’Ardoise de Fromages de Région
9.00€
La Crème Brûlée à la chicorée Leroux
Flambée à la mandarine Napoléon!
8.00€
Le Fondant au Chocolat
8.00€
La Mousse au Chocolat et Picon
8.00€
La Chtiterolle
Profiterole au speculoos, choux zébré à la chicorée Leroux, Coulis de carambar, amandes effilées grillées.
8.00€
Le Lille – Orchies
Paris-Brest à la mousse de carambar, grains de pralin, amandes effilées grillées, coulis de carambar
8.00€
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Formule Régionale - 27.00€
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Les Desserts
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Entrées
La terrine du Chef
Le Croustillant au Mont Des Cats
Les Harengs Marinés Pomme à L’Huile
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Les Moules – Frites
Le Pot’je Vlesh au Vin Blanc
La Carbonnade Flamande
Le Welsh du Pirate
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Les Desserts
L’Ardoise de Fromages de Région
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Le Lille – Orchies
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La Crème Brûlée à la Chicorée Leroux
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Chic et pas Cher
Du Lundi au Vendredi, le Midi sauf j fériés
Au choix parmis 2 entrées 2 plats et 2 desserts du jour
Plat du jour
9.50€
‘’+ entrés ou dessert’’
14.50€
La formule complête
17.00€
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